Вегетарианское путешествие в Варшаву, или мои кулинарные мастер-классы

Мои Дорогие, хочу поделиться с Вами очередным радостным событием из жизни блога. Я снова выхожу за рамки виртуального общения. Вслед за первым тортом на заказ последовало волшебное предложение от удивительной девушки Екатерины — провести для неё с дочкой Лизой два мастер-класса, а также испечь торт. Катюша и Лизонька прилетели ко мне в Варшаву из Москвы на несколько дней. Если Вы всё ещё думаете, что расстояние это помеха, этот пример доказывает ошибочность этого мнения! 😉

Мы подобрали гостиницу недалеко от моего дома, чтобы можно было ходить пешком. Форт Пионтек представляет собой старинную крепость с элегантными старосветскими номерами. Главное её достоинство — соотношение цены и качества.

На приветствие, мои Гостьи заказали торт Гирирадж из моей домашней кондитерской (все подробности ЗДЕСЬ), с которым я их и встречала в день прилёта. Торт Гирирадж сочетает в себе четыре шоколадных бисквитных коржа, пропитанных апельсиновым соком, переложенных шоколадно-апельсиновым кремом и домашним джемом их голубики, украшен шоколадной глазурью, шоколадной стружкой и свежей голубикой. Мне тоже достался кусочек и даже не один! Боюсь показаться нескромной, но торт действительно достоин похвалы — объедение!

Вегетарианское путешествие в Варшаву или мои кулинарные мастер-классы

Первым мастер-классом был выбран курс «Ведическая кухня». Мы готовили аж восемь блюд: Панир, Суп из дала и овощей, Белый рис, Таматар панир малай, Сабджи со свеклой и паниром, Лепёшки Пури, Имбирный чай и Кокосовое ладду. Задача была не из лёгких, так как в Варшаве стрелка термометра зашкаливала за 35°С… говорят такой продолжительной жары не было уже 200 лет, даже Висла пересохла настолько, что её можно перейти вброд, но мы справились! Мы не только это всё приготовили, но еще и попробовали. Маленькая принцесса Лиза также стойко выдержала испытание, не только помогая готовить, но и развлекая при этом двух моих котофеев 🙂

Вегетарианское путешествие в Варшаву, или мои кулинарные мастер-классы

Как Вы наверное уже догадались по первой фотографии, вторым мастер-классом был курс «Выпечка и Десерты». Мы готовили: Торт Птичье молоко, Торт Безе с кофейным кремом и голубикой, а также Шоколадный десерт с чили и ежевикой. Столько сладкого вместе могут выдержать только истинные сладкоежки 😉 Кстати, хотите получить мои рекомендации, как избавиться от зависимости к сладкому? Приготовьте всё, что Вы любите на раз и съешьте. Если и не навсегда, то надолго Вы точно перехотите кушать сладости 😀

Вегетарианское путешествие в Варшаву, или мои кулинарные мастер-классы

В последний день мы отправились на экскурсию по Варшаве. Погуляли по «Старому городу», который находится под охраной ЮНЕСКО и на мой взгляд является одним из самых красивых в Польше. Посетили дворцовый парк Вилянув — обворожительное место, обязательное к посещению! Варшава обладает неповторимым шармом, хотя бы раз в жизни сюда стоит приехать. Главное только помнить, что мы запоминаем не сам город, а эмоции, которые мы в нём испытываем, поэтому очень важно с кем и при каких обстоятельствах мы оказываемся в том или ином месте!

Напоследок я хочу выразить свою безграничную благодарность Катеньке и Лизочке за оказанную мне честь! Катя не только поддерживала меня почти год на моём блоге: читая, комментирую, делясь и готовя, но и даже приехала ко мне, не обращая внимание на расстояние, разделяющее нас! Благодаря девочкам я получила драгоценный опыт общения и передачи моих знаний на родном русском языке. Я благодарна за их доброту ко мне, тепло и терпение! Пусть Господь проливает на них свою милость! Надеюсь что приобретённые знания будут для них такими же ценными, а полученные эмоции будут согревать сердце!

Сезон на вегетарианские путешествия в Варшаву считаю открытым!

Комментарии

Добавить комментарий