Печенье Весеннее

В воздухе пахнет весной. Всё вокруг начинает распускаться, оживать и благоухать. Цветовая гамма очень нежная и в тоже время насыщенная. Глаза наслаждаются красотой, а ум успокаивается. Прохладный воздух и лучи тёплого солнца действуют, как лекарство.

Пришло время испечь самое простое в мире песочное печенье, которое так и называется Весеннее 😉 Хрустящее, расплывающееся в устах, с ароматом имбирного гхи… оно отлично подойдет для чаепития.Можно также угостить им соседей, чтобы они почувствовали любовь и счастье, исходящие из Вашего сердца.

Печенье Весеннее

Время циклично: меняются времена года, целые поколения… всё рождается и умирает. И так по кругу. Много раз в жизни нам приходится преодолевать различные жизненные препятствия, но всегда наступает такое время как «весна», когда мы обретаем смысл жизни, новый взгляд на мир, когда в душе начинают петь птицы, а в глазах распускаются цветы. В такие моменты легко радоваться каждой мелочи, окружающей нас, улыбаться всему происходящему и благодарить Господа, за подаренную возможность переосмыслить свою жизнь и направить свой взгляд на Него.

Печенье Весеннее

Каждому из Вас я желаю такой весны в душе, чтобы все трудности, которые Вы бы не проходили, непременно заканчивались осознанием смысла происходящего. Моей мамы уже 10 лет нет со мной, но остались её стихи, как мамины благословения, которыми я и делюсь с Вами, с огромной радостью.

Печенье Весеннее

Ты человек, ты живешь на планете,
Всегда будь в восторге, как делают дети,
Коль хочешь смеяться, улыбку не прячь,
Если же грустно, сядь, тихо поплачь.

Но жизнь, словно речка, бежит и течет,
Радость и счастье нам людям несёт,
Поэтому шире ресницы открой,
Вокруг тебя мир, посмотри он какой!

Радуйся каждому дню неприметному,
Радуйся каждому слову приветному,
Радуйся новой любви беззаветной,
Радуйся песне красиво допетой,

Радуйся листику, каждой травинке,
Дорожке протоптанной, узкой тропинке,
Радуйся бабочке и стрекозе,
Горшочку с цветами на каждом окне.

Мир удивителен, ярок, красив,
Только душой на него посмотри,
Глаз же увидит все через миг,
Только услышит души робкий крик!

Надо стараться в гармонии жить,
Пищу духовную кушать и пить,
Чтобы мудрей становится с годами
Рай, чтоб увидеть цветущий садами!

Будет потом лишь известно тебе,
Жил для чего ты на этой земле,
Деток воспитывал, в люди ходил,
О том, что ты встретил на грешном пути!

Список ингредиентов и приготовление Печенья «ВЕСЕННЕЕ»

Распечатать рецепт

На: 10 персон Время приготовления: 1 часа 30 минут

Ингредиенты

Тесто:

  • 650 г. муки
  • 200 г. масла ГХИ или сливочного, 82% жирности
  • 300 г. сметаны 18% жирности
  • 200 г. тростникового сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя для теста
  • ваниль

Допонительно:

  • масло для смазывания противня или бумага для выпечки
  • тростниковый сахар для посыпки
  • формочки для печенья

Инструкция

1

В первой миске соединяем масло с сахаром и ванилью. Растираем между пальцами. Добавляем сметану и перемешиваем.

2

В другой миске соединяем муку с разрыхлителем.

3

Перемешиваем содержимое двух мисок.

4

Замешиваем тесто. Скатываем его в шар, завёртываем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.

5

Вынимаем, разворачиваем и раскатываем тесто в пласт.

6

Затем, при помощи формочек (или стакана) вырезаем из теста фигурки. Обмакиваем в тростниковом сахаре и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом, или застеленный бумагой для выпечки.

7

Выпекаем в духовке, разогретой до 180°С, около 25 минут.

Комментарии