Обо мне

AnandaSwarupiniCom

Коротко обо мне

Ананда Сварупини — фудфотограф и стилист по призванию, вегетарианка по убеждению, путешественница по зову сердца.
Верю в любовь, доброту, милосердие, сострадание и в Кришну. Практикую работу над сознанием, стараясь жить по принципу «Простая жизнь — возвышенное мышление».
Работаю над кулинарной книгой и открытием Фотошколы.

О блоге

В основе создания блога лежат две идеи. Первая — делиться интересными рецептами чистой вегетарианской кухни посредством красивых фотографий, показывая насколько вегетарианские блюда могут быть разнообразными и вкусными, и как не применяя насилия можно украсить свой стол.  Вторая — помочь обрести знания по основам фудфотографии, композиции, стайлинга, всем кто делает в этом нелегком пути первые шаги: будь-то блогеры, фудфотографы или владельцы магазинов с разнообразными товарами.

Основные темы

— блюда ведической и итальянской кухни, вдохновляющие своей простотой, насыщенными вкусами и яркостью
— разнообразная выпечка: торты, пироги, печенья, пиццы, тарты, аппетитный аромат которых можно почувствовать лишь взглянув на фотографии
— фоторепортажи из путешествий, переносящие во времени и в пространстве
— практические советы по фотографии, вдохновляющие на фото-подвиги

О вегетарианстве и жизненных принципах

Вегетарианство для меня нечто большее, чем здоровый образ жизни. Оно базируется на принципе ахимсы — ненасилии по отношению ко всем живым существам.
В моём рационе отсутствуют: мясо, рыба, а также яйца. Помимо овощей и растительной пищи я использую молочные продукты, стараясь, чтобы большая часть из них происходила из экологических поселений, где животным оказывается должный уход. Не найти на моей кухне также лук и чеснок, согласно древним трактатам по Аюрведе, эти растения относятся к группе сильнейших лекарств и употребляются дозировано, а при вегетарианской диете могут даже принести вред здоровью.

Питание связано с чистотой как внешней, так и внутренней, питая помимо тела душу. Кулинария, отображая наш образ жизни и культуру, показывает те ценности, которые мы развиваем и поддерживаем в себе. Один из способов социального взаимодействия в обществе — обмен заботой и любовью, где само приготовление здоровой и полноценной пищи, является актом любви и добра. Для меня это одна из составляющих практики бхакти-йоги. В моем доме пища называется Прасад. Каждый кусочек — подарок от Господа. Я рада предложить его всем, пусть даже виртуально, в надежде что само лицезрение его принесёт благо и поможет развить лучшие качества.

О любимой работе — фудфотографии

Я нашла призвание или оно меня — вопрос спорный. Факт остаётся фактом — фудфотография прочно обосновалась в моей жизни, занимая лидирующие позиции. Ежедневно, оттачивая мастерство, чувство эстетики и вкуса, я фотографирую для своих проектов, вкладывая в каждый из них знания и любовь к работе. Помимо блога, съемок для кулинарной книги и курса для начинающих фотографов, я снимаю для эксклюзивного французского стока Suсre Sale, на котором мои работы можно приобрести. Заглядывая в будущее, с интересом представляю себе участие в неординарных проектах, например: съемка для кулинарных книг увлеченных авторов или журналов.